以前，阳光玫瑰那可是葡萄圈里的“当红炸子鸡”，有人说它像“葡萄中的爱马仕”，价格也是贵得惊人，动不动就是几十块一斤，甚至曾经有人卖到过百元一斤的天价。不过现在呢，它就像坐了一次过山车，价格一路跌跌撞撞，变成大街小巷随手可得的“白菜价”，这跌得如此猛烈，背后到底出了啥事儿？

在呼和浩特，阳光玫瑰的价格变动真是让人眼睛一亮。记者走访了不少超市，发现这个过去被称为“水果贵族”的水果，现在简直像白菜一样便宜。比如在果鲜溢万锦店，阳光玫瑰每斤仅售6.5元。店员还笑着说，这价格的下降是因为产量大了，导致价格自然就低了。听他这么一说，好像价格下降是理所当然的事儿似的。再看看他们的销售情况，店家倒挺有信心的，说卖得还不错，不然也不会进这么多货。看来呢，虽然阳光玫瑰的价格跌了，但销量还算挺火热的。

百家润生鲜超市里的阳光玫瑰卖8.8元一斤，家家悦超市则标价7.98元每斤。而振华超市就比较特别了，它同时放出了两个价位的阳光玫瑰。一颗颗大得饱满的，那得14.8元一斤；而那些小颗粒的，价格就只要3.98元每斤。价格差可不小，看来这阳光玫瑰的定价确实是看品质来区分的。

线上平台嘛，价格战打得可真是厉害。一斤阳光玫瑰基本都在10元左右，有的商家还搞出了“250克只要4.8元”的促销。这个价位，真是让人觉得挺意外的。以前吃阳光玫瑰还得舍不得，现在则感觉随便买一点都没问题。

不过，阳光玫瑰的价钱一降，网友们倒是开始抱怨了。有个人说这次的味道跟前几年不一样，觉得不好吃。有的还说价格便宜反而失去了购买欲，觉得之前贵点的才有看头。还有人吐槽说这阳光玫瑰要么太甜，要么毫无味道。说实话，让人挺犹豫的，价钱便宜了，不过味道似乎没有以前那么好了，这究竟是怎么回事呢？

其实吧，阳光玫瑰价格暴跌呢，主要有两个原因。有个业内人士说了，第一个原因就是阳光玫瑰在全国搞大规模种植，产量直线上升，市场上供大于求，产能太过充裕，价格当然就往下掉了。想那会儿，2016 年前后，国内阳光玫瑰的种植面积才大概一万多亩，那时候稀少的东西价格自然高。可后来咯，大家看到种阳光玫瑰能赚钱，纷纷跟着种。到2021年，全国种植面积就冲到31.21万亩，现在呢，已经占了国内鲜食葡萄总产量的40%以上。这么一多产量，价格还能不往下掉？

还有一个原因就是大家的消费观念变啦。过去呢，觉得阳光玫瑰价格贵，人家稀少又好吃，所以愿意掏钱买。现在倒不一样啦，水果种类多了，挑选也更丰富。而且，随着阳光玫瑰产量越来越大，品质也变得良莠不齐。有些产地出来的阳光玫瑰味道不错，可也有不少产的就没那么理想，要么酸涩，要么缺少那种闻得到的玫瑰香。再说，有些网络消息传，说阳光玫瑰用了很多农药，或者加入了甜蜜素增甜之类的。这些谣言虽然被专家辟谣了，可还是在不少人心里埋下了疑虑。就这般一来，大家对阳光玫瑰的热情，也就不像当年那么高涨啦。

不过呢，不能说所有的阳光玫瑰都不好吃，关键在于怎么挑。一旦选对了，还是能买到味道棒的阳光玫瑰的。就我来说，给大家分享三招选购的小技巧。第一招呢，注意看“果霜”。新鲜的阳光玫瑰，表皮会带一层厚厚的“白霜”，就像撒了点细粉似的，用手轻轻擦的时候才会掉掉。

这层霜其实是果子自己的一层“保护膜”，能帮果实锁住水分和甜度，霜越厚，说明采摘的时间越近，新鲜度也就越高，吃起来会更脆爽。第二个诀窍呢，看看果子的“硬度”。要是捏起来特别硬，差不多还没成熟，吃着可能会有点涩味；反过来说，碰一下就变软、果粒像塌下来一样，那就表示它可能已经过熟了，肉里可能空了，甜味也会变差。

真正好吃的阳光玫瑰，挑选的时候可以用指腹轻轻按果粒，感受到一点点弹性，这是成熟的标志。按压后它会立刻回弹，不会变塌、不瘪掉。这种果子刚刚成熟，香甜中带点清新，而且还没有硬籽。再看果粒的排列，优质的阳光玫瑰果粒大多排列得均匀而紧密，不会太挤，也不会太散。太挤的话，果子容易变形甚至腐烂；如果太散了，可能是生长期间营养不足，个头小、甜度也会打折扣。

从以前被称作“葡萄中的爱马仕”，变成如今“白菜价”的水果，这背后既有市场供需的变化，也反映出消费者消费观念的转变。虽然现在阳光玫瑰的价格低了许多，品质也不太一致，但只要懂得一些选购的小窍门，依然能品尝到它那独特的鲜美。

未来呢，希望种植阳光玫瑰的农户们能放在心上品质的问题，毕竟，曾经的“水果贵族”总得再现往日的光彩。也愿咱们的消费者们，别被价格或不少谣言左右，要理性对待阳光玫瑰的价值和品质，别只看价格，真正品出水果的鲜美和对健康的益处才是王道。