最近，外卖平台“0元购”活动又刷屏了。奶茶、汉堡、炸鸡统统免费，朋友圈里晒单的人笑称“冰箱都被战利品塞满”。这场看似全民皆赢的狂欢，背后真是一片和谐吗？今天咱们就用大白话扒一扒：谁才是这场游戏里真正的赢家？

一、消费者：短期“薅羊毛”，长期或成“被薅对象”0元购最直观的受益者当然是消费者。花几块钱甚至不花钱就能吃大餐，谁不心动？但仔细想想，你真的赚了吗？首先，为了抢券要熬夜蹲点、拼手速，甚至研究复杂的满减规则，时间成本先搭进去。其次，很多人为了用券冲动下单，结果囤了一堆吃不完的食物，最后浪费的比省的钱还多。更关键的是，当消费者养成“非优惠不下单”的习惯后，平台一旦减少补贴，你可能发现自己对正常价格越来越敏感，甚至觉得“原价外卖太贵”，反而降低了消费能力。就像买衣服时总等打折，最后发现衣柜里全是折扣品。

二、商家：订单暴增的“甜蜜陷阱”，实则赔本赚吆喝奶茶店一天卖出上千杯、小餐馆后厨忙到瘫痪……0元购让商家订单量暴涨，但真相往往是“增收不增利”。平台补贴看似给商家流量，但羊毛出在羊身上：要么商家自己贴钱参与活动，要么提高商品价格暗中补差价。比如原价15元的奶茶，参加活动后标价20元，平台补贴5元，消费者以为占便宜，商家实际没多赚。更惨的是，爆单导致原料短缺、员工加班、投诉飙升，长期下来可能因质量下降失去口碑。采访中，有茶饮店老板苦笑：“忙了一周，账单一算，利润还没平时三天多。”

三、外卖员：短期收入暴涨，背后是“拿命换钱”活动期间，外卖小哥日收入破千的新闻屡见不鲜。但这份高薪的背后，是超负荷运转：平台订单激增，配送时间却被压缩，骑手只能疯狂抢单、超速骑行。社交媒体上，有人晒出骑手凌晨三点还在送餐的照片，有人吐槽“为了准时送达，闯红灯都成了常态”。这种“以量换钱”的模式不可持续，一旦补贴结束，订单量回落，骑手收入也会骤降，而高强度工作留下的身体损伤却不可逆。

四、平台：表面“撒钱”，实则在布更大的局看似亏本做活动的平台，才是真正的“操盘手”。外卖平台钱补贴，目的不是做慈善，而是用外卖业务“引流”。有报告指出，外卖用户中有30%-40%会转化为平台的电商、旅游等高利润业务客户。换句话说，平台用补贴“养”用户习惯，等你习惯用它的App点外卖后，可能不知不觉开始在上面买日用品、订酒店。此外，平台还能收集海量用户数据，优化算法，甚至提高商家抽佣比例，把补贴成本转嫁给商家。这场游戏里，平台在下一盘“用短期亏损换长期垄断”的大棋。

五、赢家之外的输家：被牺牲的社会与行业生态0元狂欢的阴影下，还有更多看不见的代价。商家为了低价竞争，可能降低食材品质；骑手为求效率，交通安全隐患增加；消费者被低价绑架，正常消费观念扭曲……整个外卖行业陷入“补贴-涨价-再补贴”的恶性循环，中小商家逐渐被淘汰，头部平台垄断加剧。最终，我们可能得到一个选择更少、价格更高、服务更差的外卖市场。

狂欢之后，清醒更重要外卖0元购不是童话，而是资本精心设计的游戏。消费者享受优惠的同时，别忘了算清时间与健康成本；商家追逐订单时，别忘守护品牌的长远价值；社会更需警惕平台用补贴“绑架”市场。真正的赢家，从来不是靠一时的狂欢，而是能在游戏规则中保持理性，不被短期利益吞噬的人。当补贴退潮，谁能在沙滩上站稳，才是这场狂欢最后的答案。

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